La scorsa volta abbiamo tracciato la storia del Vino, raccontando i passaggi della pianta della vite, da una territorio all'altro e da un popolo all'altro,…
Carissimi amici wine lovers, enoturisti appassionati di vino, avete mai avuto la difficoltà di trovare l'azienda vitivinicola e trovarsi dispersi in campagna per fare la…
"IL VOLO ALTO DEL"LE FALENE" Nel primo Speciale VIP abbiamo presentato con un personale Vincenza Folgheretti una siciliana con forte e tenace carattere trapiantata in…
La chiamano Pisco, ovvero la grappa latinoamericana, in realtà si tratta di un’acquavite, ricavata dalla distillazione di vino bianco e rosato. È una bevanda prodotta…
L’Italia è costituita da un patrimonio viticolo impressionante più che nelle altre zone del mondo! In questa pubblicazione scrivo di Travaglini. Basti pensare che si…
PARTE PRIMA: I VINI ROSSI Il VOLO ALTO DELLA VERNACCIA NERA DI SERRAPETRONA Tutto nelle Marche ha un nome, valli, fossati, campi e vicoli; segno…
IL VOLO "ALTO" DELLA COLOMBA La Sicilia è la più grande regione vinicola d’Italia, vero microcosmo d’Italia definita come un “continente vinicolo” a sè stante, con…
Quanti di noi riuscirebbero a riconoscere che il vino contenuto nella bottiglia è proprio quello riportato in etichetta? Nel documentario Sour Grapes si parla di…
La London Wine Competition è tra le manifestazioni enologiche più importanti nel panorama internazionale! Anche quest’anno, ha visto una giuria composta da un team di…
È un distillato unico al mondo 100% made in Italy: parliamo della grappa, di come si produce e quali sono gli elementi che la caratterizzano e…