Come si fa il vino

Sassicaia: Fiore all’Occhiello dei Vini Toscani

agosto 25, 2022 0

Il “Bolgheri Sassicaia” rappresenta, tra i vini toscani, una DOC del tutto particolare per l’unicità dei fattori che concorrono alla sua essenza. L’ultima modifica con…

Degustazione

Cioccolato e vino, un matrimonio difficile ma felice

marzo 16, 2023 0

Dalla cioccolata calda alla torta caprese, dalla mousse al cioccolato ai brownies, dal salame di cioccolato alla Sacher Torte. E ancora: cannoli, muffin, baci di dama,…

Wining in English

The Wine (Un)Natural Obsession

febbraio 23, 2023 0

Natural (only) wine drinkers are to the wine community what vegans are to foodies and what cross-fit is to exercise; obnoxious, hyperbolic, overly-pedantic snobs who…