Rosso rubino intenso, piacevole ed amabile al palato, secco ed equilibrato. La Bonarda ha le caratteristiche dei grandi vini, ma occhio a non confonderti! Potresti…
Il riso è una pianta erbacea annua appartenente alla famiglia delle graminacee e - nonostante la sua origine sia da ricondursi ai paesi dell'Asia orientale…
Il Vinitaly 2019 si è concluso, è arrivato il momento di riassumere i “tratti salienti” di questa edizione che ho avuto il piacere e la…
No, non sono pazza, sono solo cotta. Ad appena 3 giorni dalla Fiera per me la fatica è finita. In tutta onestà il respiro sta…
Young to young 2019 anche quest'anno si è rivelato un mio appuntamento irrinunciabile di Vinitaly, un' occasione per conoscere storie inedite e affascinanti. L'evento nasce…
Il mercato delle bollicine in Italia, ma anche in molte altre parti del continente europeo, sta conoscendo un continuo e costante sviluppo in virtù del fatto che…
Chi non si è mai trovato nella situazione di aver invitato gli amici (o una sola persona...) a casa per cena per poi cadere nel…
Il vino bianco fa parte della storia dell’uomo da più di 2,500 anni, assistendo agli sviluppi economici e culturali che lo stesso ha accompagnato. Questa…
Perché è così importante trovare il giusto momento per bere un calice di vino? La risposta è semplice: un barbecue con gli amici, un aperitivo…
Chi di noi non ha mai assaggiato un Vino Amarone della Valpolicella, vanto dei veneti, deliziandone il palato e i sensi. Ma ne conosciamo…