La scorsa volta abbiamo tracciato la storia del Vino, raccontando i passaggi della pianta della vite, da una territorio all'altro e da un popolo all'altro,…
Carissimi amici wine lovers, enoturisti appassionati di vino, avete mai avuto la difficoltà di trovare l'azienda vitivinicola e trovarsi dispersi in campagna per fare la…
"IL VOLO ALTO DEL"LE FALENE" Nel primo Speciale VIP abbiamo presentato con un personale Vincenza Folgheretti una siciliana con forte e tenace carattere trapiantata in…
La chiamano Pisco, ovvero la grappa latinoamericana, in realtà si tratta di un’acquavite, ricavata dalla distillazione di vino bianco e rosato. È una bevanda prodotta…
L’Italia è costituita da un patrimonio viticolo impressionante più che nelle altre zone del mondo! In questa pubblicazione scrivo di Travaglini. Basti pensare che si…
PARTE PRIMA: I VINI ROSSI Il VOLO ALTO DELLA VERNACCIA NERA DI SERRAPETRONA Tutto nelle Marche ha un nome, valli, fossati, campi e vicoli; segno…
IL VOLO "ALTO" DELLA COLOMBA La Sicilia è la più grande regione vinicola d’Italia, vero microcosmo d’Italia definita come un “continente vinicolo” a sè stante, con…
La London Wine Competition è tra le manifestazioni enologiche più importanti nel panorama internazionale! Anche quest’anno, ha visto una giuria composta da un team di…
L’Azienda Costantino Wines sorge nel 1960 grazie alla passione per l’antica “attività agreste” di Papà Onofrio, detto ”Nonò”; generazione di viticoltori sempre più appassionati per…
E' naturale pensare che l'enologia italiana di eccellenza per tradizione è comunemente in mano a grandi professionisti maschili ma dopo aver conosciuto Vincenza Folgheretti con…