OLEIFICIO SANT'ANNA QUANDO LA QUALITA' E' "ATTITUDINE" Oleificio Sant'Anna nasce da un’idea di un bancario Stefano Giacalone con la passione per l’agricoltura lavorando seguendo la…
Taste Wine Hunter Italy + Chief Content Officer
Tutti pazzi per gli arrosticini, piatto tipico Abruzzese che ha conquistato il cuore di tutti gli italiani..e non solo! Ma come si cucinano gli arrosticini?…
Degli amici in trasferta per lavoro in Sicilia mi segnalano una ricetta strepitosa a base di tradizione e genuinità: tagliata di Tonno Rosso con cipolla…
PASTA CON LE CIME DI RAPA Oggi parliamo di questo piatto tipico della Puglia, famoso soprattutto con le orecchiette.Stiamo parlando questa volta di un piatto…
Cominciamo questa nostra avventura con uno dei piatti più tradizionali e tipici della nostra amata penisola. Essendo uno dei piatti più popolari, tra noi Sommelier…
>> Prova i Vini suggeriti da Club del Vino e facci sapere cosa ne pensi! << ingredienti per 4 persone: 400…
Il riso è una pianta erbacea annua appartenente alla famiglia delle graminacee e - nonostante la sua origine sia da ricondursi ai paesi dell'Asia orientale…
Chi non si è mai trovato nella situazione di aver invitato gli amici (o una sola persona...) a casa per cena per poi cadere nel…
La torta ubriaca al Nero di Troia ricorda vagamente una torta Sacher ma mantiene più leggerezza, poiché il ruolo svolto dalla marmellata viene sostituito dal…