Mi sono chiesta per giorni quale sarebbe stato il primo articolo più giusto, non perché io creda che la copertina di un libro sia essenziale,…
Sono Sara e ho 22 anni Sono laureata in Scienze Gastronomiche all'Università degli Studi di Foggia e sono Sommelier AIS Gestisco il profilo Instagram @Wino_official_
“Quando si parla di degustazione la figura dell’Assaggiatore di Vini viene molto spesso confusa con quella del Sommelier”. Con questa frase i docenti dell’ONAV –…
La produzione del vino connota la storia e la tradizione Italiana sin da tempi remotissimi. Le nuove teorie sul sud Italia come centro terziario di…
Nero di Troia o Uva di Troia, un vitigno pugliese Il Nero di Troia è coltivato nel Nord-Ovest della regione ai confini tra le provincie di…
Il Vino Artigianale non sempre è sinonimo di qualità. A molti sarà capitato di trovarsi in un convivio tra amici o parenti, magari seduti ad una…
I Vitigni Internazionali in Italia rappresentano una consolidata realtà, ma non va trascurato il patrimonio di vitigni autoctoni e nazionali presenti su tutto il nostro…
Dopo aver parlato dei principali eventi in Europa, è doveroso soffermarsi sugli eventi di vino in italia per passare in rassegna le fiere e le sagre,…
Il nostro Belpaese è la patria del buon vino italiano. Ormai è un dato indiscusso ma è difficile ricordare tutti i nomi dei vigneti presenti…