Serata perfetta, cena gustosa fino ad arrivare al momento clou del brindisi finale e…dilemma: Spumante o Champagne? La diatriba è aperta. Se non vogliamo essere…
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Il Cile presenta un territorio particolare, una lunga e stretta striscia di terra dal clima mediterraneo, dove si coltivano prevalentemente uve internazionali. Geograficamente il territorio…
Tempo fa sul “Corriere della Sera” è apparsa un’intervista a Mario Piccini la cui azienda vinicola, fondata nel 1882, oggi produce circa 15 milioni di…
Il Brasile non è certamente conosciuto in tutto il mondo per i suoi vini, tuttavia alcuni meritano un’attenzione particolare. È uno stato enorme grande quanto…
LA VILLA e LA STORIA La villa di Vignamaggio fu edificata nel XIV secolo dalla famiglia Gherardini nel territorio del Chianti Classico, vicino a Greve in…
Quando si parla di vino generalmente facciamo riferimento o siamo abituati a pensare al vino rosso, se italiano, meglio ancora! Forse è una sorta di…
Ho avuto la fortuna di visitare 2 mesi fa Querceto di Castellina, un’azienda che dal 1944 opera nel territorio del Chianti Classico ed in particolare…
Lo sapete benissimo, con l’afa di fine Giugno tutte le attività nell’orto diventano impossibili, distruttive. Specialmente nelle ore centrali della giornata in cui il sole…
È passato solo da qualche giorno il tanto atteso solstizio d’estate e già siamo inebriati dal caldo e dalle belle e lunghe giornate di sole. Sagre…
La chiamano Pisco, ovvero la grappa latinoamericana, in realtà si tratta di un’acquavite, ricavata dalla distillazione di vino bianco e rosato. È una bevanda prodotta…