Dal 7 al 14 settembre si è svolta la "Milano Wine Week", kermesse enologica ricca di eventi organizzati in tutto il capoluogo lombardo e all'insegna…
Due Mari WineFest – WINTER EDITION dal 22 al 25 novembre Nel Castello Aragonese a Taranto Il Due Mari WineFest, l'evento di riferimento del vino…
In vacanza negli affascinanti Paesi Baschi, decidiamo di passare una giornata nella vicina regione della Rioja, la più antica e celebre zona vinicola della Spagna. La…
La Sicilia è terra di grande tradizione enogastronomica. Lo dimostra la grande varietà di piatti tipici che si può gustare da queste parti, ma anche…
Breve Diario di un Assaggiatore Novello L’Organizzazione Nazionale Assaggiatori Vini – ONAV, organizza in tutte le regioni d’Italia corsi abilitativi per diventare Assaggiatore di I Livello.…
DOP – DOC – IGT – IGP sono i tanti acronimi relativi alle denominazioni di origine costellano il meraviglioso mondo dei prodotti Made in…
Fine estate, inizio (quasi) d’autunno e con esso riparte tutta la mia personale organizzazione di eventi e di partecipazione a degustazioni e fiere vinicole ed…
“Quando si parla di degustazione la figura dell’Assaggiatore di Vini viene molto spesso confusa con quella del Sommelier”. Con questa frase i docenti dell’ONAV –…
Di provenienza francese, come il fratello Cabernet Sauvignon, anche il Merlot, un vitigno a bacca nera, nasce nella zona di Bordeaux, nel sud ovest della…
Giusto per cominciare... Quest’anno ho avuto l’opportunità di partecipare sia al Vinitaly 2018 che alla kermesse più importante sul vino italiano. Mi sto…