Il Turismo Enogastronomico o anche Turismo del Vino è un fenomeno sempre più in espansione che ogni anno muove non solo milioni di…
>> Prova i Vini suggeriti da Club del Vino e facci sapere cosa ne pensi! << Modena Risotto (Pumpkin, Parmiggiano…
Forse un po' tutti ricorderanno l’estate 2014 Dopo una primavera all’insegna del bel tempo, l’estate è stata caratterizzata da pioggia, anzi molta pioggia, grandinate…
Che il nome della varietà di uva da vino a bacca rossa Aglianico derivasse dal termine Ellenico o Ellenica, connotandolo quindi con un’origine esotica e…
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Il Servizio di Ristorazione (FoodSevice inglese americano) o l'industria della ristorazione (Catering Industry inglese britannico) definisce quelle aziende, istituzioni e aziende responsabili di qualsiasi…
Quando pensiamo all’Australia la prima cosa che ci viene in mente sono i canguri, le spiagge bianche, la ricchezza della flora e della…
Ne parla Wine Spectator, ne hanno parlato al Vinitaly..ne parliamo anche noi…del Wineleather, ovvero la pelle dal vino 100% vegana a base di vinaccia…
La quantità di calorie nel vino dipende dalla composione dello stesso. Come in tutti i liquidi alimentari complessi derivanti dall’applicazione delle biotecnologie, il vino è…