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Vinoterapia per un benessere psico-fisico completo

Vinoterapia per un benessere psico-fisico completo 0

Cultura del Vino , Curiosità sul Vino , Storia del Vino 🕔ottobre 31, 2016

Il vino ha una tradizione millenaria e, seppur solo in epoca recente si senta parlare di vinoterapia, la pratica di usare il nettare degli dei come toccasana non è una novità. Il nome indica un trattamento attraverso il vino, tuttavia

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DOP – DOC – IGT – IGP: quali sono le differenze?

DOP – DOC – IGT – IGP: quali sono le differenze? 0

Come si fa il Vino , Curiosità sul Vino , Degustazione Vini , Storia del Vino , Tipi di Vino 🕔ottobre 26, 2016

DOP – DOC – IGT – IGP sono i tanti acronimi relativi alle denominazioni di origine costellano il meraviglioso mondo dei prodotti Made in Italy, al fine di garantire una maggiore protezione contro le contraffazioni e il cosiddetto fenomeno dell’italian sounding,

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Cabernet Franc: il Vino Rosso più amato nel mondo

Cabernet Franc: il Vino Rosso più amato nel mondo 0

Come si fa il Vino , Degustazione Vini , Tipi di Vino 🕔ottobre 24, 2016

A cavallo tra i fiumi Garonna e Dordogna si trova la zona della Gironda, famosa per la coltivazione di numerosi vigneti, tra cui il Cabernet Franc. Si tratta di uno dei vitigni tipici del bordolese che insieme al Merlot e

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Come degustare un Vino Bianco

Come degustare un Vino Bianco 0

Cultura del Vino , Degustazione Vini , Tipi di Vino 🕔ottobre 20, 2016

La degustazione del vino bianco, valida per ogni tipologia di vino, prevede principalmente tre fasi: l’esame visivo, l’esame olfattivo e l’esame gustativo. Prima di procedere alla tecnica di degustazione è importante tener presente che la temperatura di servizio del vino

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Uva Sauvignon Blanc: unica al mondo

Uva Sauvignon Blanc: unica al mondo 0

Come si fa il Vino , Degustazione Vini , Tipi di Vino 🕔ottobre 19, 2016

È proprio il caso di dirlo, l’uva Sauvignon Blanc diffusa in tutto il mondo, la ritroviamo tra le uve internazionali e ha tante proprietà da renderla unica nel suo genere. Si pensi che addirittura viene usata nella vinoterapia, durante i

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Montepulciano: il Re dell’Italia Centrale

Montepulciano: il Re dell’Italia Centrale 0

Come si fa il Vino , Conoscere il territorio attraverso il Vino , Cultura del Vino , Tipi di Vino 🕔ottobre 17, 2016

Vitigno a bacca nera tutto italiano, coltivato in particolare nelle regioni Abruzzo, Marche, Umbria e Puglia, parliamo del Montepulciano, il rosso per antonomasia. Spesso viene confuso con il vitigno Sangiovese probabilmente a causa della denominazione toscana che si ottiene: il

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Vitigno Merlot: Origini e Produzione

Vitigno Merlot: Origini e Produzione 0

Come si fa il Vino , Degustazione Vini , Tipi di Vino 🕔ottobre 14, 2016

Di provenienza francese, come il fratello Cabernet Sauvignon, anche il Merlot, un vitigno a bacca nera, nasce nella zona di Bordeaux, nel sud ovest della Francia e rientra tra le uve internazionali. I due vitigni sono davvero compagni inseparabili e

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Alla scoperta del Vitigno Malbec

Alla scoperta del Vitigno Malbec 0

Cultura del Vino , Degustazione Vini , Tipi di Vino , Vino e Cucina 🕔ottobre 12, 2016

Il Vitigno Malbec nasce in Francia, originario della regione del Quercy, si diffonde nel bordolese nel XVII secolo, oggi lo troviamo soprattutto nel Cahors, dove rappresenta il vitigno rosso più coltivato. Anche conosciuto con il nome di Cot o Auxerre,

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Il Vitigno Cabernet Sauvignon: Storia e Caratteristiche

Il Vitigno Cabernet Sauvignon: Storia e Caratteristiche 0

Come si fa il Vino , Degustazione Vini , Tipi di Vino 🕔ottobre 10, 2016

Di origine bordolese, il Vitigno Cabernet Sauvignon rappresenta il vino di Bordeaux, uno dei più coltivati soprattutto nelle famose zone di Mèdoc e Graves-Saint-Amant, diffusosi in seguito in tutto il mondo. Rinomato in particolare per la produzione di vini di

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Vino Prosecco: Storia, Produzione e Top Ten

Vino Prosecco: Storia, Produzione e Top Ten 0

Conoscere il territorio attraverso il Vino , Cultura del Vino , Degustazione Vini , Tipi di Vino 🕔ottobre 5, 2016

C’è molta confusione in giro sul Vino Prosecco: sarà un semplice vino o uno spumante? Frizzante o fermo? Cerchiamo di mettere un po’ d’ordine e fare chiarezza. Il Prosecco nasce come vino bianco, dal vitigno glera a bacca bianca, che troviamo

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