Para apreciar um bom vinho é necessário mais do que um bom palato. Guardá-lo em um ambiente inóspito pode fazer com que o…
Médica, futura sommelier, apaixonada por vinho e viagens, decidi criar a página no Instagram para compartilhar esse hobbie com meus seguidores.
Eles estão presentes nos restaurantes, em lojas especializadas, hotéis, eventos, dando dicas do que harmonizar com a comida, de boas compras, organizando cardápios…
Atendendo a pedidos, vou falar um pouco sobre os tipos mais usados de saca-rolhas. Temos vários tipos de saca rolhas disponíveis no mercado, destacarei os…
Noite perfeita, jantar saboroso até chegar ao destaque da torrada final e ... dilema: vinho espumante ou champanhe? A diatribe está aberta. Se não queremos…
Sou do tempo em que a apresentação era essencial em um primeiro contato, então vamos a ela. A partir da juventude comecei a pegar o…
Em setembro, a Bacchus de Minas visitou o roteiro do vinho de São Roque (SP). Antes, deu uma paradinha em Andradas (MG) para conhecer duas…
Uma prova cega, sem dúvida, tem uma vantagem em relação às degustações tradicionais. Quando o nome da vinícola produtora não é conhecido, nem a marca,…
Taças de vinho é um dos temas mais polêmicos do mundo do vinho. Existem muitos tipos de taças de vinho no mercado, de diversos formatos,…
As premiações de vinhos são importantes por diversas razões. Em primeiro lugar, elas reconhecem a excelência na produção de vinhos e fornecem aos produtores de…
Se você se perguntar em um jantar que você irá oferecer e não sabe bem que taça escolher para o vinho servido, se esse detalhe…