Carioca, Engenheira, Mãe, Enófila ABS-Rj - Certificação WSET2 ​O tempo me fez amar os vinhos e suas sensações. A cada dia, descubro mais, experimento mais, vivo este mundo mais e mais. Criei o blog para mostrar para você como o vinho é fascinante. Venha comigo nessa jornada. Você também pode mudar Da Água para o vinho. ​Pegue sua taça e... Tim-Tim!

Alguns tópicos são vitais para que compreendamos o porquê de determinadas sensações quando estamos degustando. E mais, o fato de destrincharmos algumas reações químicas do…