Loja Club del Vino

Nesta página iremos apresentar uma série de sugestões para compra de produtos do mundo do Vinho e Enogastronômico.

Assim você terá a oportunidade de aproveitar da oportunidade mostrada e, ao mesmo tempo, ajudar o Club del Vino a se manter um portal de conteúdo gratuito.

Vinhos. Aprenda na Prática a Degustar Bebida

Com linguagem visual inovadora, esse livro é ideal para quem quer conhecer o universo dos vinhos.

A sommelier norte-americana Marnie Old ensina a escolher, comprar, armazenar, servir e tomar a bebida, com informações práticas e acessíveis e imagens coloridas, que facilitam a compreensão dos conceitos.

A autora explica como reconhecer e descrever o sabor, o aroma e a aparência dos vinhos; explora a variedade de brancos, rosés e tintos; define as diferenças entre os vinhos do Velho e do Novo Mundo; revela como identificar as garrafas e entender os rótulos; além de orientar sobre a harmonização com alimentos.

Ela aborda ainda os fatores que influenciam os processos de vinificação e a qualidade dos vinhos, como a fermentação, a região do cultivo das uvas, o clima, o solo, além da história e da cultura de cada lugar.

Apresenta os principais tipos de uva e propõe roteiros de degustação. Percorre as mais importantes zonas vinícolas do mundo na Europa, nas Américas do Norte e do Sul, na Oceania e na África, explorando os estilos de vinhos produzidos em cada região.

Link para compra:

>> VINHOS. APRENDA NA PRÁTICA A DEGUSTAR BEBIDA<<

O gosto do vinho

A primeira edição deste livro, em 1980, foi um marco.

Uma geração depois, chega esta edição atualizada, que leva em conta o que hoje se sabe a respeito dos mecanismos de percepção dos gostos e dos cheiros, englobando os tipos de consumo e os tipos de vinho disponíveis, na França e em todo o mundo.

Respeitando o espírito inicial da obra, esta edição ajuda a compreender melhor os vinhos de hoje, a conhecer melhor para saborear melhor, com mais prazer.

Link para compra:

>> O gosto do Vinho <<

Expert em vinhos em 24 Horas – Nova edição/span>

Autora de várias “bíblias” sobre o tema, Jancis Robinson explica de forma didática e prática como escolher um bom vinho.

Sugere maneiras de fazer uma degustação com os amigos – afi nal, a melhor maneira de curtir uma bela garrafa é na companhia de quem se gosta.

Jancis dá 10 dicas para escolher a garrafa certa, quanto deve-se pagar por cada uma e como combinar vinho e comida.

A edição brasileira inclui um posfácio do sommelier do Grupo Fasano Manoel Beato que conta a história do vinho no Brasil e aponta os melhores exemplares nacionais.

Clica no link para mais detalhes:

>> Expert em vinhos em 24 Horas – Nova edição <<

Vinho (Encyclopaedia)