Para apreciar um bom vinho é necessário mais do que um bom palato. Guardá-lo em um ambiente inóspito pode fazer com que o…
Eles estão presentes nos restaurantes, em lojas especializadas, hotéis, eventos, dando dicas do que harmonizar com a comida, de boas compras, organizando cardápios…
Hoje em dia, mais do que um simples selo, o produtor que busca alguma certificação, encontra nela o reconhecimento fiel da forma como…
Olá, querido leitor e leitora do blog do Club del Vino! Nós somos o Guilherme e o Roney, e como essa é nossa primeira postagem…
Vinícolas já podem realizar inscrições para a maior prova às cegas de vinhos brasileiros disponíveis no mercado Comercializado em práticas embalagens de papelão com bolsa…
Alguns tópicos são vitais para que compreendamos o porquê de determinadas sensações quando estamos degustando. E mais, o fato de destrincharmos algumas reações químicas do…
Vindima é o momento em que as uvas cultivadas na vinha são colhidas e transportadas para a adega e de lá, através do processo…
Por trás do vinho, existe um mundo formado por mulheres, homens e muito trabalho, que muitas vezes escapa ao consumidor final, que desconhece alguns…
Atendendo a pedidos, vou falar um pouco sobre os tipos mais usados de saca-rolhas. Temos vários tipos de saca rolhas disponíveis no mercado, destacarei os…
Noite perfeita, jantar saboroso até chegar ao destaque da torrada final e ... dilema: vinho espumante ou champanhe? A diatribe está aberta. Se não queremos…