Olá, querido leitor e leitora do blog do Club del Vino! Nós somos o Guilherme e o Roney, e como essa é nossa primeira postagem…
Vinícolas já podem realizar inscrições para a maior prova às cegas de vinhos brasileiros disponíveis no mercado Comercializado em práticas embalagens de papelão com bolsa…
Alguns tópicos são vitais para que compreendamos o porquê de determinadas sensações quando estamos degustando. E mais, o fato de destrincharmos algumas reações químicas do…
Vindima é o momento em que as uvas cultivadas na vinha são colhidas e transportadas para a adega e de lá, através do processo de…
Por trás do vinho, existe um mundo formado por mulheres, homens e muito trabalho, que muitas vezes escapa ao consumidor final, que desconhece alguns…
Atendendo a pedidos, vou falar um pouco sobre os tipos mais usados de saca-rolhas. Temos vários tipos de saca rolhas disponíveis no mercado, destacarei os…
Noite perfeita, jantar saboroso até chegar ao destaque da torrada final e ... dilema: vinho espumante ou champanhe? A diatribe está aberta. Se não queremos…
O VINHO, ESPECIALMENTE NA ITÁLIA, É A POESIA DA TERRA. (Mario Soldati) O Vinho Primitivo é uma variedade de uva para vinho precoce e…
Sou do tempo em que a apresentação era essencial em um primeiro contato, então vamos a ela. A partir da juventude comecei a pegar o…
A cidade de Santa Cruz, no Vale do Colchagua, sediará a 4ª edição da Conferência Mundial sobre Turismo Enológico da UNWTO, que será realizada de…